降落值測定儀技術參數及原理

降落值測定儀(yi) 技術參數

攪拌棒質量：25±0.05g

水浴桶加熱管：600W

粘度管：內(nei) 徑 21±0.02mm

外徑：23.8±0.25mm

內(nei) 壁高：220±0.3mm

重複性：兩(liang) 次測定結果之差不得超過平均值的10%

儀(yi) 器尺寸：420×340×350mm

儀(yi) 器重量：25kg

工作電壓：AC 220V  50Hz

降落值測定儀(yi) 的儀(yi) 器原理：

穀物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，並因其中α—澱粉酶活性的不同而使糊化物的澱粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應的α—澱粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—澱粉酶的活性愈高。

降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數來表示的。

   尊敬的客戶： 您好！hth华体会全站-点击进入是一支技術力量雄厚的高素質的開發群體(ti) 。你當前所在頁麵是降落值測定儀(yi) 產(chan) 品，如果你對該產(chan) 品感興(xing) 趣的話，可以撥打我們(men) 的服務專(zhuan) 線了解多相關(guan) 產(chan) 品的詳細信息，我們(men) 將竭盡全力的為(wei) 您服務,主要產(chan) 品有：麵筋測定儀(yi) 、驗粉篩、電動篩選器等。